O mito de Deméter e Core, é uma história de amor maternal e filial. Demetér era a deusa do trigo e teve uma filha chamada Core.
Um dia, quando a jovem passeava despreocupada pelos prados verdejantes, ao colher uma flor, a terra abriu-se de repente e Hades surgiu para a raptar. Desesperada, começou a percorrer o mundo de lés-a-lés, em busca da filha, sem comer nem beber.
Assim, quando Deméter tem a filha ao pé de si, está feliz e a natureza floresce: é o tempo da primavera e do verão. Mas quando Core tem de regressar para junto de Hades, Deméter mergulha de novo na tristeza: começa então o outono, vem depois o inverno e a desolação na natureza e é essa a causa do ciclo das quatro estações.

​